![\"Socio](\"https:\/\/www.losarquerosgolf.com\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/tasting.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Jam\u00f3n Serrano y vino hacen un binomio muy espa\u00f1ol que pocos rehusar\u00edan a probar. Con la idea de aprender m\u00e1s sobre ellos y catarlos, Los Arqueros Golf organiz\u00f3 una cata de vino y jam\u00f3n serrano a finales de febrero y para ello cont\u00f3 con expertos en la materia.<\/p>\n
<\/p>\n
Para el corte, degustaci\u00f3n e instrucciones sobre jam\u00f3n se cont\u00f3 con una de las personas m\u00e1s consideradas dentro de este mundo y que ha sido ganador de concursos naciones de corte de jam\u00f3n en 2004, 2005 y 2006 adem\u00e1s de varios reconocimientos m\u00e1s de los que es merecedor David Leocadio Corbacho. Tanto \u00e9l como sus hermanos\u00a0 y su padre se dedican a este arte. Sus a\u00f1os de experiencia\u00a0 al frente del establecimiento \u201cLa Casa del Jam\u00f3n\u201d en Ronda y Marbella, lo han hecho un reputado conocedor de todo lo que se refiere a dicho manjar.<\/p>\n
El gran n\u00famero de asistentes entre socios y amigos de gustaron un jam\u00f3n de D. O. de Guijuelo (Salamanca) y pudieron conocer de 1\u00aa mano el arte del corte de David L. Corbacho\u00a0 y seg\u00fan indicaba es indispensable un buen cuchillo. Mostr\u00f3 como el movimiento no sale de la mu\u00f1eca, sino de la cadera y as\u00ed uno de los socios del club pudo comprobarlo por s\u00ed mismo, intentando cortar una fina loncha. Se explic\u00f3 c\u00f3mo distinguir un buen jam\u00f3n, por d\u00f3nde empezar a cortarlo y c\u00f3mo conservarlo entre otras muchas explicaciones y preguntas que formularon los asistentes. El corte y la presentaci\u00f3n de las lonchas de jam\u00f3n arranc\u00f3 el aplauso y admiraci\u00f3n de todos los all\u00ed presentes que pudieron saborear uno de los manjares netamente espa\u00f1oles.<\/p>\n
Para la degustaci\u00f3n del vino, se desplazaron desde Ronda los propietarios de la bodega Conrad, Josef y Ami franqueados por el en\u00f3logo Rodrigo Lieme para la degustaci\u00f3n de tres vinos tintos con D.O. de la Serran\u00eda de Ronda, Sole\u00f3n, San Lorenzo y Cristina, los cuales hicieron un buen maridaje con el jam\u00f3n. Josef Conrad explic\u00f3 el tipo de uva empleada, su elaboraci\u00f3n y c\u00f3mo los vinos de Ronda est\u00e1n cada posicion\u00e1ndose mejor en el mercado por su reconocida calidad y premios internacionales. Se busca calidad antes que cantidad.<\/p>\n
Las degustaciones fueron muy bien recibidas por la profesionalidad y calidad del producto y as\u00ed se espera volver a repetirlo.<\/p>\n
For more information:www.lacasadeljamon.net<\/a> and www.vinosconrad.com<\/a><\/p>\n \u00a0 \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jam\u00f3n Serrano y vino hacen un binomio muy espa\u00f1ol que pocos rehusar\u00edan a probar. Con la idea de aprender m\u00e1s sobre ellos y catarlos, Los Arqueros Golf organiz\u00f3 una cata de vino y jam\u00f3n serrano a finales de febrero y para ello cont\u00f3 con expertos en la materia.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2255,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[91],"tags":[128],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.losarquerosgolf.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2257"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.losarquerosgolf.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.losarquerosgolf.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.losarquerosgolf.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.losarquerosgolf.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2257"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.losarquerosgolf.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2257\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.losarquerosgolf.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.losarquerosgolf.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.losarquerosgolf.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.losarquerosgolf.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}